En Pan & Oliva, Familia Zuccardi presentó la experiencia de la nueva cosecha de aceites de oliva Zuelo Novello, un blend con base de olivas Changlot combinado con un porcentaje de Picual.
Disponible sólo en los meses de mayo y junio, Zuelo Novello es el primer aceite cosechado en el año, embotellado sin filtrar para llegar al mercado con su máxima frescura.
Una mañana soledad junto a un recorrido por la finca, la visita la Almazara y por supuesto, la cosecha de aceitunas, convirtieron a esta actividad en una sensación perfecta.
Para finalizar el encuentro los invitados compartieron un exquisito menú elaborado por el chef anfitrión, Matías Aldasoro junto a Donato De Santis, Gabriel Stivala (de Azafrán) y los responsables de Salvaje Bakery, Germán Torres y Martín Ortiz.
Nuestra cámara chic estuvo allí, ¡Hacé foco y encontrate!